Gaku Teppanyaki

Nghệ thuật Teppanyaki tinh tế từ Tokyo: Thưởng thức bò Wagyu chuẩn vị, hải sản Nhật tuyển chọn và rượu Sake quý hiếm trong không gian độc bản, riêng tư

get inspired

about

Không chỉ là thưởng thức món ăn, đây là sự hòa quyện giữa nghệ thuật và sự tận hưởng tinh tế. Dựa trên nền tảng Omakase Teppanyaki truyền thống, Gaku định nghĩa lại ẩm thực bền vững bằng một hành trình cảm xúc lay động mọi giác quan. Từng chi tiết nhỏ nhất tại đây đều toát lên vẻ thanh lịch và chiều sâu, biến trải nghiệm ẩm thực thành lời ngợi ca trọn vẹn cho một cuộc sống tốt đẹp.

Giờ mở cửa

Bữa trưa: 11:30 - 14:00

Bữa tối:

  • Lượt đầu (First Seating): 18:00 – 20:00
  • Lượt sau (Second Seating): 20:30 – 22:30

Liên hệ

Địa chỉ: Tầng trệt (G/F), New World Hoiana Beach Resort

Điện thoại: (+84) 834 767 222

info@gaku.vn

Explore your Senses

More delicious discoveries await across the resort, where each dining venue offers its own distinctive flavors, atmosphere, and moments worth savoring.

Charred
Relaxed poolside dining at Charred Hoiana, showcasing an airy indoor-outdoor setting with comfortable lounge chairs, perfect for daytime comfort food or evening cocktails under the stars.

Charred

Banh Mi & Noodles
Casual Vietnamese street food experience at Bánh mì & Noodles Hoiana, offering authentic crispy bánh mì and fragrant pho in a tropical garden setting.

Banh Mi & Noodles

The Commons
Magnetic social heart of the resort: The Common Hoiana, showcasing a bright, free-flowing interior perfect for socializing, networking, and enjoying garden views.

The Commons

Cocktails đặc trưng
1552 Bistro

1552 Bistro

Ẩm thực Quốc Tế
Aroma

Aroma

Ẩm thực Quốc Tế
Beach Club Bar
Exclusive Beach Club Bar at Hoiana offering signature cocktails by the pool, featuring comfortable wicker lounge chairs and a modern tropical atmosphere.

Beach Club Bar

Quang Nam House Lounge & Bar
A paragon of sophistication: Quang Nam House Lounge at Hoiana offers a refined relaxation space with modern lounge seating and large-scale sculptural pendant lights.

Quang Nam House Lounge & Bar

Cong Coffee
Cộng Cà Phê at Hoiana featuring a nostalgic Vietnamese "subsidy period" decor with rustic wooden structures, vintage military-inspired green accents, and warm ambient lighting.

Cong Coffee

view all