Gaku Teppanyaki

Nghệ thuật Teppanyaki tinh tế từ Tokyo: Thưởng thức bò Wagyu chuẩn vị, hải sản Nhật tuyển chọn và rượu Sake quý hiếm trong không gian độc bản, riêng tư

get inspired

about

Không chỉ là thưởng thức món ăn, đây là sự hòa quyện giữa nghệ thuật và sự tận hưởng tinh tế. Dựa trên nền tảng Omakase Teppanyaki truyền thống, Gaku định nghĩa lại ẩm thực bền vững bằng một hành trình cảm xúc lay động mọi giác quan. Từng chi tiết nhỏ nhất tại đây đều toát lên vẻ thanh lịch và chiều sâu, biến trải nghiệm ẩm thực thành lời ngợi ca trọn vẹn cho một cuộc sống tốt đẹp.

Giờ mở cửa

Bữa trưa: 11:30 - 14:00 (Thứ Năm - Chủ Nhật)

Bữa tối:

  • Lượt đầu (First Seating): 18:00 – 20:00
  • Lượt sau (Second Seating): 20:30 – 22:30

Liên hệ

Địa chỉ: Tầng trệt (G/F), New World Hoiana Beach Resort

Điện thoại: (+84) 834 767 222

info@gaku.vn

Explore your Senses

More delicious discoveries await across the resort, where each dining venue offers its own distinctive flavors, atmosphere, and moments worth savoring.

Beach Club Bar
Exclusive Beach Club Bar at Hoiana offering signature cocktails by the pool, featuring comfortable wicker lounge chairs and a modern tropical atmosphere.

Beach Club Bar

Tropical Cocktails
The Commons
Magnetic social heart of the resort: The Common Hoiana, showcasing a bright, free-flowing interior perfect for socializing, networking, and enjoying garden views.

The Commons

Cocktails đặc trưng
The Terrace
The Terrace at Hoiana – a bright and modern ground-floor dining venue featuring polished marble floors, sleek black pillars, and a seamless connection to the outdoors.

The Terrace

Charred
Relaxed poolside dining at Charred Hoiana, showcasing an airy indoor-outdoor setting with comfortable lounge chairs, perfect for daytime comfort food or evening cocktails under the stars.

Charred

Asian Grill
BoCha

BoCha

Bubble Tea
Courtyard Bar
Upscale poolside indulgence at Courtyard Bar Hoiana, where expert bartenders craft artisanal cocktails behind a modern counter illuminated by warm, ambient candlelight.

Courtyard Bar

Modern Classics
Lucky Court
Lucky Court restaurant at Hoiana featuring a modern Cha Chaan Teng interior with large cultural wall murals, geometric floor tiles, and unique oversized wooden box lanterns.

Lucky Court

Cha Chaan Teng
Boss Kitchen

Boss Kitchen

view all